اتانول یک مایع فرار ، قابل اشتعال و بی رنگ با بوی مشخص و خاصیت ضدعفونی کننده و نیز روانگردان است که ماده اصلی موجود در نوشیدنی های الکلی است. از آنجاییکه الکل اتیلیک به راحتی می تواند در آب و سایر ترکیبات آلی حل شود در طیف وسیعی از محصولات از جمله محصولات مراقبت شخصی و زیبایی از رنگ ها و لاک ها تا سوخت مورد استفاده قرار می گیرد.
اتانول یا الکل اتیلیک یا اتیل الکل یا الکل میوه با فرمول شیمیایی C۲H۵OH ترکیبی شیمیایی با بوی خاص و آتشگیری است که در نوشیدنیهای الکلی وجود دارد. این نوع الکل دارای خاصیت مستکنندگی است و در نوشیدنیهای الکلی با درصدهای مختلف پیدا میشود. علاوه بر این در صنایع مختلف کاربرد فراوان دارد. این کاربردها در عطرها و ادکلنها و همچنین در وانیل و همچنین بهعنوان سوخت در برخی خودروهای جدید است. از این الکل در صنایع عطر سازی و برخی دهانشویهها هم استفاده میکنند. مخمر آبجو، یا مخمر نانوایی قارچی است که با جوانهزدن تکثیر میشود، اگر این قارچ در کنار یک مادهٔ قندی تخمیر شود، موادی از خود خار…
در آب و اتانول، نیروی بین مولکولی غالب، پیوند هیدروژنی است. برای مخلوط کردن این دو ماده، پیوندهای هیدروژنی بین آب و اتانول باید شکسته شوند که برای این کار، هر دو به انرژی نیاز دارند. با مخلوط شدن این دو ماده، پیوندهای هیدروژنی جدیدی بین مولکولهای آب و اتانول تشکیل میشوند. به ترتیب از چپ به راست: آب، الکل و محلول آب و الکل
اتانول می تواند به عنوان یک حلال صنعتی و یا به عنوان افزودنی سوخت نیز استفاده شود. خاصیت ضد عفونی کنندگی این ترکیب نیز موجب گردیده است تا در اغلب شوینده ها و مواد ضد عفونی کننده حضور داشته باشد. متانول : استفاده ی عمده ی این ماده در صنعت به عنوان حلال می باشد و در ساخت رنگ به وفور مورد استفاده قرار می گیرد.
14/11/2010· استفاده میشود. محلول %85 – 70 آن بعنوان محلول ضدعفونی کننده کاربرد دارد. اتانول با تغییر دادن پروتئین و حل کردن چربی ، میکرو ارگانیسمهای آنها را از بین میبرد. البته این عمل فقط در برابر باکتریها و ویروسها و قارچها موثر است، ولی در مقابل هاگ ، باکتریها تاثیری ندارد. اتانول همچنین در صنایع مشروبات الکلی به میزان گسترده ای مورد استفاده قرار میگیرد.
فنوکسی اتانول (Phenoxyethanol) همانطور که از نامش پیدا است در خانواده اترها قرار دارد. این ماده شیمیایی دارای فرمول C8H10O2، شکل مایع و بی رنگ، نقطه جوش 247 °C و جرم مولی 138,16 g/mol است. فنوکسی اتانول در دمای بالای 85 درجه تجزیه می شود و استفاده از آن در مقایسه با سایر نگهدارنده ها بسیار مقرون به صرفه و اقتصادی تر است.
سنتز اتانول 1- به روش سنتزی از اتیلن 2- به عنوان یک محصول جانبی عملیات صنعتی معین 3- در اثر تخمیر شکر، نشاسته یا سلولز کاربردهای اتانول اتیل الکل یکی از مواد شیمیایی است که با حجم زیاد در صنعت و محصولات مصرفی به کار می رود. مصرف های اتانول عبارتند از استفاده به عنوان یک ماده واسطه تولید مواد شیمیایی دیگر و نیز به عنوان حلال.
07/01/2021· طبق گفته وزارت انرژی آمریکا، اتانول از عدد اکتان بالاتری نسبت به بنزین برخوردار است و ترکیبی بهتری ارائه میدهد. این ماده در صنایع برای تولید استرهای اتیل، اسید استیک، دی اتیل اتر و اتیل آمینها مورد استفاده قرار میگیرد. این ترکیب به دلیل توانایی آن در حل کردن ترکیبات قطبی و غیر قطبی به عنوان یک حلال بسیار کاربرد گستردهای دارد.
یک پیام ارسال کرد