عدس دارای خواص زیر است 1)عدس زیاد کننده ترشحات شیر است و مادران شیدره حتما باید از آن استفاده کنند . 2)عدس را در کنید و روی پوست ملتهب بگذارید التهاب را برطرف می کند . 3)برای درمان زخم های دهان و گلو و دیفتری عدس را پخته و آب آنرا غرغره کنید . 4)برای تقویت معده و برطرف کردن گاز معده عدس پخته را با سرکه میل کنید .
23/12/2020· طرز تهیه خورش دال عدس با گوشت ۱. یک عدد پیاز را با رنده ریز رنده کرده و همراه با نمک، فلفل و زردچوبه با گوشت چرخکرده مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا یکدست شوند. ۲. حالا از این مایه گوشتی بهاندازه یک گردو بردارید و در دست گرد کرده و در روغن سرخ کنید تا رنگش عوض شود. ۳. پیاز دوم را نگینی خورد کنید و در روغن تفت دهید تا طلاییرنگ شود.
در این مطلب از وبسایت آموزش آشپزی پارسی دی دستور پخت عدس پلو نذری توضیح داده شد. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه عدس پلو نذری برای ۵۰ نفر ۸ کیلوگرم برنج ۴ کیلوگرم عدس ۱.۵ کیلوگرم کشمش پاک کرده و شسته شده ۲ کیلوگرم گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم پیاز سرخ شده نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه و دارچین به مقدار لازم ۱.۵ کیلوگرم روغن جامد
08/09/2018· عدس حاوی الیگوساکارید (قندهایی نظیر پرالترین (۵ -۳ درصد)، استاچیوز، و پنتوزان) است که میتواند باعث ایجاد ناراحتیهای معده و شکمی شود؛ و در صورت مصرف زیاد، موجب افزایش باد شکم میشود. وقتی عدس وارد مجاری گوارشی میشود، درون معده به خوبی هضم نمیشود و پس از انتقال به رودهی بزرگ دچار تخمیر میشود و گاز بیشتری تولید میکند.
12/09/2021· مصرف بالای عدس قرمز یا دال عدس، غلظت خون را بالا می برد و سرعت جریان خون را در رگ ها کند می کند. مضرات دیگر دال عدس کاهش قوه بینایی، سوزش ادرار، ناراحتی های عصبی، بند آمدن قاعدگی، شدت بخشیدن به بواسیر از دیگر مضرات احتمالی زیاده روی در مصرف عدس قرمز یا دال است. علاوه بر این ها ممکن است به اختلال در خواب منجر شود و فر خواب های آشفته ببیند.
28/01/2022· برای کاشت عدس در گلدان میتوانید مقداری از خاک باغچه را برداشته و در گلدان خود بریزید. همچنین برای افزایش حاصلخیزی خاک مقداری کود طبیعی و خاک برگ به آن اضافه کنید. ۵. افزودن ماده تلقیحی به خاک پیش از اینکه به کشت بذر عدس مشغول شوید، لازم است ماده تلقیحی به خاک اضافه کنید. برخی از باکتریها به عنوان ماده تلقیحی اضافه میشوند.
سپس سیر، عدس و ادویه بربره را در آن بریزید و خوب مخلوط کنید. در ادامه گوجه فرنگی و آب را به خورش اضافه کنید و اجازه دهید تا روی حرارت متوسط گاز به جوش بیاید. شعله گاز را کم کنید و خورش را برای ۳۰ دقیقه بپزید. اگر احساس کردید که خورش کم آب شده است، به آن آب بیشتری اضافه کنید. عدسها در نهایت باید نرم شوند؛ اما وا نروند.
یک پیام ارسال کرد