28/09/2020· ریش یک بوقلمون نر بالغ، از ریش بوقلمون نابالغ نر بلندتر و طویل تر است. به طور معمول، بوقلمون های نر نابالغ ریش هایی با اندازه ۱۵ سانتی متر یا کوتاه تر دارند. در سن دو سالگی ، اندازه ریش بیشتر بوقلمون ها بین ۲۳ تا ۲۵ سانت دارند. بوقلمون هایی که ریش آن ها بیش از ۲۵ سانتی متر است، معمولاً بیش تر از ۳ سال سن دارند.
21/07/2022· بوقلمون را تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند و اطراف آن کاملا سرخ شود، سپس نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه را اضافه کرده و هم بزنید. حدود یک لیوان آب اضافه کرده و حرارت را کم کنید تا گوشت بوقلمون پخته و نرم شود. برنج و باقلا را آبکش کنید. چند قاشق روغن کف قابلمهای داغ کنید و یک لایه از مخلوط برنج و باقلا کف قابلمه بریزید.
15/11/2020· اصولا در چند هفته اول دوره پرورش، گرسنگی، کم آبی بدن و عفونت بند ناف از دلایل عمده تلفات در گله های بوقلمون می باشند. روزانه حداقل دو بار در صبح و بعد از ظهر گله بازرسی شود و تلفات احتمالی جمع آوری گردد . همچنین بایستی از کارکرد مناسب آبخوری ها و دانخوری ها اطمینان حاصل نمود. نوک چینی نوک بوقلمونهای جوان بین ۵-۲ هفتگی چیده می شود.
گوشت بوقلمون میتواند منبع بسیار غنی از انواع ویتامینهای A، گروه B، املاحی مانند سلنیوم، منیزیم، مس، آهن، روی، پتاسیم و اسیدآمینه پریپتوفان باشد. به طوری که یکی از ویژگیهای منحصر به فرد گوشت بوقلمون در مقایسه با با گوشت سایر پرندگان، داشتن ویتامین A بسیار بالا و نقش آن در تقویت سیستم ایمنی بدن به خصوص در فصول سرما میباشد.
12/08/2021· وزن کشی بوقلمون های مولد باید بصورت هفتگی انجام شده و از سن 21 روزگی شروع شود. عمل وزن کشی بر روی تمامی بوقلمون ها انجام نخواهد شد. بلکه بصورت تصادفی 30 الی 40 عدد بوقلمون انتخاب و وزن آنها را با وزن هدف مقایسه خواهیم کرد. همچنین این عملیات کنترل وزن نباید سریع انجام شود. سن 6، 16 و 22 هفتگی برای کنترل وزن بوقلمون ها کلیدی میباشد.
- یک گروه تحقیقاتی در سال ۱۹۳۰، اقدام به پرورش و تولید گونه ای بوقلمون گوشتی کردند. این نژاد از تلفیق چندین بوقلمون متفاوت پدید آمده به نام بوقلمون بلتس ویل شناخته میشود. بلتس ویل ها ظاهری کاملا شبیه به بوقلمون بیوتی داشته اما جثه ای کوچکتر دارند. امروزه بوقلمون بلتس ویل سفید در لیست پرندگان در معرض خطر انقراض قرار گرفته است. بیشتر بخوانید : آشنایی ب...
فروش بوقلمون | جوجه بوقلمون - خرید و فروش بوقلمون و جوجه و تخم مرغ
بیماریهای اسهالی ممکن است باعث رشد و تکثیر عفونت از طریق بستر شوند. یکی از دلایل بروز بیماریهای هاضمه و اسهال در بین بوقلمون ها ترکیب نامناسب است که باعث میشود که حذف مواد غذایی توسط دستگاه گوارشی بوقلمون با مشکل مواجه شد و در اسهال و نیتروژن به صورت مدفوع از بدن خارج شود و بستر را آلوده کند. این مساله باعث میشود که کیفیت بستر کاهش پیدا کند.
بوقلمون سیاه : رنگ پرهای این نژاد سیاه متمایل به سبز، میباشد. این نژاد در آمریکا غالب نیست، درحالیکه در کشورهای اروپایی، مانند اسپانیا، فرانسه و انگلستان، از اهمیت خاصی برخوردار بوده و موردتوجه مصرفکنندگان است. این نژاد نیز برای تولید گوشت انتخاب و اصلاح نژاد شده است. و وزن نرهای آن، به 10.5 کیلوگرم و مادهها به6.3 کیلوگرم میرسد
بوقلمون های محلی و بومی چون وزن کمتری نسبت به بوقلمون های صنعتی دارند، در جفت گیری طبیعی چندان با مشکل مواجه نمیشوند. به همین دلیل پرورش دهندگان بومی کمتر از لقاح مصنوعی برای بارورسازی ماده بوقلمون ها استفاده میکند. اما در نژادهایی مثل بوقلمون سفید (بیوتی) و نژادهای برنز سینه پهن به دلیل سنگینی وزن نرها، روش لقاح مصنوعی استفاده میشود.
بوقلمون نسبت به دیگر پرندگان حلال گوشت گزینه ی بهتری است. در این نوشته قصد داریم مزایا و نکات پرورش بوقلمون را شرح دهیم. زیرا پرورش این پرنده تفاوت هایی با پرورش مرغ دارد. بوقلمون تمیز تر از مرغ در کل بوقلمون ها نسبت به مرغ پرندگان آرام تر و تمیز تری هستند. غذایی که برای مرغ ها می ریزید هر گز در جای خود باقی نمی ماند و مرغ ها آن را چنگ می زنند.
05/11/2019· پوست بوقلمون حاوی مقدار زیادی کالری و چربی است. بنابراین، مصرف حتی یک قطعه کوچک می تواند تا 6 گرم چربی و 70 کالری به بدن اضافه کند. ۳. حالت تهوع و استفراغ در صورتی که مقدار کمی گوشت بوقلمون مصرف کنید، اثرات منفی ندارد، اما مصرف آن در مقادیر زیاد شما را بیمار خواهد کرد. بنابراین بهتر است در مصرف گوشت بوقلمون دقت کنید.
24/05/2020· میتوان گفت 85 گرم گوشت بوقلمون حاوی 120 کیلو کالری انرژی است و همینطور هیچ کربوهیدراتی را شامل نمیشود. حدود 24 گرم پروتئین و 2 گرم چربی در آن وجود دارد که شامل ویتامینهای B6 و B12 و همینطور مواد مغذی از جمله فسفر، منیزیم، پتاسیم، نیاسین، روی، کولین و سلنیوم را نیز شامل میشود. اگر پوست آنرا جدا کنید مقدار چربی و کالری آن …
یک پیام ارسال کرد