چین (۱۲۵٫۵۰۰ تن در سال) تقریباً ۸۰٪ از نیشکر تولید شده در چین، از نواحی جنوبی و جنوب غربی این کشور به دست میآید. در واقع، تولید نیشکر در این کشور، پیشینهی درازی دارد. طبق شواهد موجود، تهیه و کشت این گیاه در چین به قرن چهارم پیش از میلاد مسیح باز میگردد که نشان از آگاهی مردم این کشور نسبت به فرآوری نیشکر دارد.
یک پیام ارسال کرد